草彅桃江 『イロトリドリと生活』in yamanote-hotel

大仙市出身の草彅桃江さんの作品展示会です。

 

 

陶芸の中でも変わった技法「練り込み」によって作品を制作しています。
練り込みとは、棒状に伸ばした土を組み合わせて金太郎飴のように模様を作り出します。
カラフルなマーブル模様の皿、縞模様の角皿、顔をモチーフにしたマグカップなどがあり、「使いにくくても手に取ってしまうような、ひと癖あるものを作っていきたい」と個性的な作品づくりを行い、常に新しいものを作りだそうと挑戦を続けています。
【期間】H29.3.1(水曜)~H29.5.31(水曜)

【場所】山の手ホテル 特設展示場

【料金】無料

 

 

草彅 桃江(MOMOE KUSANAGI)

練り込み陶芸作家(大仙市)

2010年 東北芸術工科大学 美術科卒業(卒業後静岡の室伏英治氏に師事)
2011年 秋田に帰郷し陶芸家として出発
2012年 第54回秋田県美術展覧会 奨励賞
2013年 河北工芸展 入選
2014年 国民文化祭・あきた2014「美術展」入選
2015年 秋田県美術展覧会 入選
2017年 秋田市にアトリエを作る

~現在 秋田市・横手市にて陶芸教室を開催中~

『屋久杉』からのご案内 ~弥生後半~

いつも 「屋久杉」 をご愛顧頂き誠にありがとうございます!!

 

 

 

3.日替わり屋久杉チラシ表[後半]

 

 

 

 

◆昼のメニュー◆

 

●日替わりランチ ¥1,080(税込み)

~3月後半のメダマ~

3月19日(日) 『花月御膳』!!

3月26日(日) 『料理長からの贈り物』!!

 

●山の手ホテル特製各種カレーセット(3種)

・県産ポークカレーセット ¥1,080(税込み)

・羽後和牛ビーフカレー   ¥1,188(税込み)

・義平福ビーフカレー    ¥1,296(税込み)

 

●遊々御膳 ¥1,512(税込み)

豆乳しゃぶしゃぶ、季節鮮魚の三種盛り合わせ、

ワカメサラダ、季節の小鉢、御飯、茶碗蒸し、

香の物、プチデザート

 

●洋コース サザンカ ¥1,620(税込み)

旬の食材を使った洋食のフルコースメニュー!

 

帆立とモッツレラのカプレーゼ

サーモンカダイフ包みとクラブテリーヌ

きのこのコンソメスープ

鯛と海老のポワレ ジェノバクリームソース

牛フィレ肉のソテー マデラソース

季節のサラダ

紅茶のシフォンとフルーツ

パン

コーヒーor紅茶

★魚料理、肉料理のチョイスが出来ます

 

※こちらのみ要予約となっております。(前日の午後4時まで)

 

 

3.日替わり屋久杉チラシ裏

 

 

 

夜のメニュー★

 

●晩酌セット  ¥3,700(税込み)

日本酒・ビール・焼酎が120分飲み放題!!

ドリンクメニューがバージョンアップ!!

焼酎、ウイスキー、サワー、ワインが追加

先付け、前菜四種、お造り、お魚料理、鍋料理の和会席料理

お料理もボリューム満点となっております

料理長から〆のお食事をサービス

女性の方には、さらにシャーベットのサービスもございます

 

季節の旬会席 ¥2,160(税込み)

~旬の食材を使った和風御膳~

 

前:独活の金平

烏賊のメカブ和え

菜の花と浅蜊の浸し

長芋磯辺揚げ

造:季節鮮魚の三点盛り 山葵 あしらい彩々

魚:黄金鰈の甘酢餡

鍋:豆乳しゃぶしゃぶ

食:宇和島風鯛めし

吸:若鶏の吉野汁

甘:黒胡麻豆腐 梅酒ゼリー掛

※食後にコーヒーまたは紅茶がつきます

 

●おまかせ会席 ¥3,240(税込み)

料理長におまかせ!!

何が出て来るかはお楽しみに♪

 

●屋久杉ファミリープラン

~日曜夜限定~

・ミニうどん(幼児向け) ¥324(税込み)

・ミニ蕎麦(幼児向け)  ¥324(税込み)

・お子様プレート ¥1,080(税込み)

(スパゲティー、唐揚げ、海老フライ、コーンスープ、デザート)

・チャーハンセット ¥1,080(税込み)

(五目チャーハン、揚げ春巻き、玉子スープ、梅ザーサイ、デザート)

尚、お昼のメニュー(洋コースを除く)に限り、ご予約無しでもご利用頂けます。

お気軽にお越し下さいませ♪

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詳しいお問い合わせ・ご予約は…
グランドパレス川端 0187-62-0354  まで

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『屋久杉』からのご案内 ~弥生前半~

いつも 「屋久杉」 をご愛顧頂き誠にありがとうございます!!

 

 

 

3.日替わり屋久杉チラシ表[前半]

 

 

 

 

◆昼のメニュー◆

 

●日替わりランチ ¥1,080(税込み)

~3月前半のメダマ~

3月3日(金) 『お雛様御膳』!!

3月5日(日) 『弥生御膳』!! ★プチお土産付★

3月12日(日) 『得々御膳』!!

3月14日(火) 『ホワイトデーランチ』!! ★特製デザート&プチプレゼント付★

 

●山の手ホテル特製各種カレーセット(3種)

・県産ポークカレーセット ¥1,080(税込み)

・羽後和牛ビーフカレー   ¥1,188(税込み)

・義平福ビーフカレー    ¥1,296(税込み)

 

●遊々御膳 ¥1,512(税込み)

豆乳しゃぶしゃぶ、季節鮮魚の三種盛り合わせ、

ワカメサラダ、季節の小鉢、御飯、茶碗蒸し、

香の物、プチデザート

 

●洋コース サザンカ ¥1,620(税込み)

旬の食材を使った洋食のフルコースメニュー!

 

帆立とモッツレラのカプレーゼ

サーモンカダイフ包みとクラブテリーヌ

きのこのコンソメスープ

鯛と海老のポワレ ジェノバクリームソース

牛フィレ肉のソテー マデラソース

季節のサラダ

紅茶のシフォンとフルーツ

パン

コーヒーor紅茶

★魚料理、肉料理のチョイスが出来ます

 

※こちらのみ要予約となっております。(前日の午後4時まで)

 

 

3.日替わり屋久杉チラシ裏

 

 

 

夜のメニュー★

 

●晩酌セット  ¥3,700(税込み)

日本酒・ビール・焼酎が120分飲み放題!!

ドリンクメニューがバージョンアップ!!

焼酎、ウイスキー、サワー、ワインが追加

先付け、前菜四種、お造り、お魚料理、鍋料理の和会席料理

お料理もボリューム満点となっております

料理長から〆のお食事をサービス

女性の方には、さらにシャーベットのサービスもございます

 

●季節の旬会席 ¥2,160(税込み)

~旬の食材を使った和風御膳~

 

前:独活の金平

烏賊のメカブ和え

菜の花と浅蜊の浸し

長芋磯辺揚げ

造:季節鮮魚の三点盛り 山葵 あしらい彩々

魚:黄金鰈の甘酢餡

鍋:豆乳しゃぶしゃぶ

食:宇和島風鯛めし

吸:若鶏の吉野汁

甘:黒胡麻豆腐 梅酒ゼリー掛

※食後にコーヒーまたは紅茶がつきます

 

●おまかせ会席 ¥3,240(税込み)

料理長におまかせ!!

何が出て来るかはお楽しみに♪

 

●屋久杉ファミリープラン

~日曜夜限定~

・ミニうどん(幼児向け) ¥324(税込み)

・ミニ蕎麦(幼児向け)  ¥324(税込み)

・お子様プレート ¥1,080(税込み)

(スパゲティー、唐揚げ、海老フライ、コーンスープ、デザート)

・チャーハンセット ¥1,080(税込み)

(五目チャーハン、揚げ春巻き、玉子スープ、梅ザーサイ、デザート)

 

尚、お昼のメニュー(洋コースを除く)に限り、ご予約無しでもご利用頂けます。

お気軽にお越し下さいませ♪

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詳しいお問い合わせ・ご予約は…
グランドパレス川端 0187-62-0354  まで

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『屋久杉』からのご案内 ~如月後半~

いつも 「屋久杉」 をご愛顧頂き誠にありがとうございます!!

 

 

 

2.日替わり屋久杉チラシ表[後半]

 

 

 

◆昼のメニュー◆

 

●日替わりランチ ¥1,080(税込み)

~2月前半のメダマ~

2月19日(日) 『得々御膳』!!

2月26日(日) 『令月御膳』!!

 

●山の手ホテル特製各種カレーセット(3種)

・県産ポークカレーセット ¥1,080(税込み)

・羽後和牛ビーフカレー   ¥1,188(税込み)

・義平福ビーフカレー    ¥1,296(税込み)

 

●遊々御膳 ¥1,512(税込み)

麻辣鍋、季節鮮魚の三種盛り合わせ、

ブロッコリーサラダ、季節の小鉢、御飯、茶碗蒸し、

香の物、プチデザート

 

●洋コース サザンカ ¥1,620(税込み)

旬の食材を使った洋食のフルコースメニュー!

 

わかさぎのエスカベッシュ

春野菜のピクルス 白身魚のテリーヌキャベツのファルス

カリフラワーのクリームスープ

スモークしたサーモンのムニエル 白ワインソース

牛フィレ肉のソテー オレンジソース

メランジェサラダ

いちごのパニエ

パン

コーヒーor紅茶

魚料理、肉料理のチョイスが出来ます

※こちらのみ要予約となっております。(前日の午後4時まで)

 

 

2.日替わり屋久杉チラシ裏

 

 

 

夜のメニュー★

 

●晩酌セット  ¥3,700(税込み)

日本酒・ビール・焼酎が120分飲み放題!!

ドリンクメニューがバージョンアップ!!

芋焼酎『倭のくに』、ウイスキー、サワー、ワインが追加

先付け、前菜四種、お造り、お魚料理、お肉料理の和会席料理

お料理もボリューム満点となっております

料理長から山の手ホテル特製稲庭うどんのサービスも

女性の方には、さらにシャーベットのサービスもございます

 

●季節の旬会席 ¥2,160(税込み)

~旬の食材を使った和風御膳~

 

前:芹胡麻和え

笹見梅風味

辣マリネ

白魚の真砂揚げ

造:季節鮮魚の三点盛り 山葵 あしらい彩々

魚:真鯛のポワレ 柚子味噌焼き

鍋:麻辣鍋

食:〆うどん 宇和島風鯛飯

甘:二種ケーキ盛合せ

※食後にコーヒーまたは紅茶がつきます

 

●おまかせ会席 ¥3,240(税込み)

料理長におまかせ!!

何が出て来るかはお楽しみに♪

 

●屋久杉ファミリープラン

~日曜夜限定~

・ミニうどん(幼児向け) ¥324(税込み)

・ミニ蕎麦(幼児向け)  ¥324(税込み)

・お子様プレート ¥1,080(税込み)

(スパゲティー、唐揚げ、海老フライ、コーンスープ、デザート)

・チャーハンセット ¥1,080(税込み)

(五目チャーハン、揚げ春巻き、玉子スープ、梅ザーサイ、デザート)

尚、お昼のメニュー(洋コースを除く)に限り、ご予約無しでもご利用頂けます。

お気軽にお越し下さいませ♪

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詳しいお問い合わせ・ご予約は…
グランドパレス川端 0187-62-0354  まで

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『屋久杉』からのご案内 ~如月前半~

いつも 「屋久杉」 をご愛顧頂き誠にありがとうございます!!

 

 

2.日替わり屋久杉チラシ表[前半]

 

 

 

◆昼のメニュー◆

 

●日替わりランチ ¥1,080(税込み)

~2月前半のメダマ~

2月5日(日) 『如月御膳』!!

2月12日(日) 『料理長からの贈り物』!!

2月12日(日) 『バレンタインランチ』!!

 

●山の手ホテル特製各種カレーセット(3種)

・県産ポークカレーセット ¥1,080(税込み)

・羽後和牛ビーフカレー   ¥1,188(税込み)

・義平福ビーフカレー    ¥1,296(税込み)

 

●遊々御膳 ¥1,512(税込み)

麻辣鍋、季節鮮魚の三種盛り合わせ、

ブロッコリーサラダ、季節の小鉢、御飯、茶碗蒸し、

香の物、プチデザート

 

●洋コース サザンカ ¥1,620(税込み)

旬の食材を使った洋食のフルコースメニュー!

 

わかさぎのエスカベッシュ

春野菜のピクルス 白身魚のテリーヌキャベツのファルス

カリフラワーのクリームスープ

スモークしたサーモンのムニエル 白ワインソース

牛フィレ肉のソテー オレンジソース

メランジェサラダ

いちごのパニエ

パン

コーヒーor紅茶

魚料理、肉料理のチョイスが出来ます

※こちらのみ要予約となっております。(前日の午後4時まで)

 

 

2.日替わり屋久杉チラシ裏

 

 

 

夜のメニュー★

 

●晩酌セット  ¥3,700(税込み)

日本酒・ビール・焼酎が120分飲み放題!!

ドリンクメニューがバージョンアップ!!

芋焼酎『倭のくに』、ウイスキー、サワー、ワインが追加

先付け、前菜四種、お造り、お魚料理、お肉料理の和会席料理

お料理もボリューム満点となっております

料理長から山の手ホテル特製稲庭うどんのサービスも

女性の方には、さらにシャーベットのサービスもございます

 

●季節の旬会席 ¥2,160(税込み)

~旬の食材を使った和風御膳~

 

前:芹胡麻和え

笹見梅風味

辣マリネ

白魚の真砂揚げ

造:季節鮮魚の三点盛り 山葵 あしらい彩々

魚:真鯛のポワレ 柚子味噌焼き

鍋:麻辣鍋

食:〆うどん 宇和島風鯛飯

甘:二種ケーキ盛合せ

※食後にコーヒーまたは紅茶がつきます

 

●おまかせ会席 ¥3,240(税込み)

料理長におまかせ!!

何が出て来るかはお楽しみに♪

 

●屋久杉ファミリープラン

~日曜夜限定~

・ミニうどん(幼児向け) ¥324(税込み)

・ミニ蕎麦(幼児向け)  ¥324(税込み)

・お子様プレート ¥1,080(税込み)

(スパゲティー、唐揚げ、海老フライ、コーンスープ、デザート)

・チャーハンセット ¥1,080(税込み)

(五目チャーハン、揚げ春巻き、玉子スープ、梅ザーサイ、デザート)

尚、お昼のメニュー(洋コースを除く)に限り、ご予約無しでもご利用頂けます。

お気軽にお越し下さいませ♪

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詳しいお問い合わせ・ご予約は…
グランドパレス川端 0187-62-0354  まで

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『屋久杉』からのご案内 ~睦月後半~

いつも 「屋久杉」 をご愛顧頂き誠にありがとうございます!!

 

 

1.日替わり屋久杉チラシ表[後半]

 

 

◆昼のメニュー◆

 

●日替わりランチ ¥1,080(税込み)

~1月後半のメダマ~

1月17日(火) 『寒ブリと大根の旨煮』!!【数量限定】

1月29日(日) 『牛肉の柳川鍋』!!

 

●山の手ホテル特製各種カレーセット(3種)

・県産ポークカレーセット ¥1,080(税込み)

・羽後和牛ビーフカレー   ¥1,188(税込み)

・義平福ビーフカレー    ¥1,296(税込み)

 

●遊々御膳 ¥1,512(税込み)

山芋鍋、季節鮮魚の三種盛り合わせ、

春菊サラダ、季節の小鉢、御飯、茶碗蒸し、

香の物、プチデザート

 

●洋コース サザンカ ¥1,620(税込み)

旬の食材を使った洋食のフルコースメニュー!

 

チキンのクネルとアボガドのドレッシング和え

帆立と小海老を添えた鴨のフランアメリケーヌソース

彩り野菜入りコンソメリエ

真鯛の軽い煮込みサフランソース

牛フィレ肉のソテー ジンジャーソース

メランジェサラダ

アップルパイとバニラアイス

パン

コーヒーor紅茶

★魚料理、肉料理のチョイスが出来ます

※こちらのみ要予約となっております。(前日の午後4時まで)

 

 

1.日替わり屋久杉チラシ裏

 

 

 

夜のメニュー★

 

●晩酌セット  ¥3,700(税込み)

日本酒・ビール・焼酎が120分飲み放題!!

ドリンクメニューがバージョンアップ!!

芋焼酎『倭のくに』、ウイスキー、サワー、ワインが追加

先付け、前菜四種、お造り、お魚料理、お肉料理の和会席料理

お料理もボリューム満点となっております

料理長から山の手ホテル特製稲庭うどんのサービスも

女性の方には、さらにシャーベットのサービスもございます

 

●季節の旬会席 ¥2,160(税込み)

~旬の食材を使った和風御膳~

 

前:数の子土佐仕立て

蕪柚香漬け

蛸ぬた和え

公魚香味揚げ

造:季節鮮魚の三点盛り 山葵 あしらい彩々

魚:鯛の紅焼煮

鍋:山芋鍋

食:海鮮ちらし

甘:バナナの揚げ春巻き

※食後にコーヒーまたは紅茶がつきます

 

●おまかせ会席 ¥3,240(税込み)

料理長におまかせ!!

何が出て来るかはお楽しみに♪

 

●屋久杉ファミリープラン

~日曜夜限定~

・ミニうどん(幼児向け) ¥324(税込み)

・ミニ蕎麦(幼児向け)  ¥324(税込み)

・お子様プレート ¥1,080(税込み)

(スパゲティー、唐揚げ、海老フライ、コーンスープ、デザート)

・チャーハンセット ¥1,080(税込み)

(五目チャーハン、揚げ春巻き、玉子スープ、梅ザーサイ、デザート)

尚、お昼のメニュー(洋コースを除く)に限り、ご予約無しでもご利用頂けます。

お気軽にお越し下さいませ♪

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詳しいお問い合わせ・ご予約は…
グランドパレス川端 0187-62-0354  まで

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『屋久杉』からのご案内 ~睦月前半~

いつも 「屋久杉」 をご愛顧頂き誠にありがとうございます!!

 

1.日替わり屋久杉チラシ表[前半]

 

 

◆昼のメニュー◆

 

●日替わりランチ ¥1,080(税込み)

~1月前半のメダマ~

1月3日(火) 『祝月御膳』!!

1月5日(木) 『睦月御膳』!!

★両日に限り「新春イベント」開催★

1月15日(日) 『料理長からの贈り物』!!

 

●山の手ホテル特製各種カレーセット(3種)

・県産ポークカレーセット ¥1,080(税込み)

・羽後和牛ビーフカレー   ¥1,188(税込み)

・義平福ビーフカレー    ¥1,296(税込み)

 

●遊々御膳 ¥1,512(税込み)

山芋鍋、季節鮮魚の三種盛り合わせ、

春菊サラダ、季節の小鉢、御飯、茶碗蒸し、

香の物、プチデザート

 

●洋コース サザンカ ¥1,620(税込み)

旬の食材を使った洋食のフルコースメニュー!

 

チキンのクネルとアボガドのドレッシング和え

帆立と小海老を添えた鴨のフランアメリケーヌソース

彩り野菜入りコンソメリエ

真鯛の軽い煮込みサフランソース

牛フィレ肉のソテー ジンジャーソース

メランジェサラダ

アップルパイとバニラアイス

パン

コーヒーor紅茶

★魚料理、肉料理のチョイスが出来ます

※こちらのみ要予約となっております。(前日の午後4時まで)

 

 

1.日替わり屋久杉チラシ裏

 

 

 

夜のメニュー★

 

●晩酌セット  ¥3,700(税込み)

日本酒・ビール・焼酎が120分飲み放題!!

ドリンクメニューがバージョンアップ!!

芋焼酎『倭のくに』、ウイスキー、サワー、ワインが追加

先付け、前菜四種、お造り、お魚料理、お肉料理の和会席料理

お料理もボリューム満点となっております

料理長から山の手ホテル特製稲庭うどんのサービスも

女性の方には、さらにシャーベットのサービスもございます

 

●季節の旬会席 ¥2,160(税込み)

~旬の食材を使った和風御膳~

 

前:数の子土佐仕立て

蕪柚香漬け

蛸ぬた和え

公魚香味揚げ

造:季節鮮魚の三点盛り 山葵 あしらい彩々

魚:鯛の紅焼煮

鍋:山芋鍋

食:海鮮ちらし

甘:バナナの揚げ春巻き

※食後にコーヒーまたは紅茶がつきます

●おまかせ会席 ¥3,240(税込み)

料理長におまかせ!!

何が出て来るかはお楽しみに♪

 

●屋久杉ファミリープラン

~日曜夜限定~

・ミニうどん(幼児向け) ¥324(税込み)

・ミニ蕎麦(幼児向け)  ¥324(税込み)

・お子様プレート ¥1,080(税込み)

(スパゲティー、唐揚げ、海老フライ、コーンスープ、デザート)

・チャーハンセット ¥1,080(税込み)

(五目チャーハン、揚げ春巻き、玉子スープ、梅ザーサイ、デザート)

尚、お昼のメニュー(洋コースを除く)に限り、ご予約無しでもご利用頂けます。

お気軽にお越し下さいませ♪

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詳しいお問い合わせ・ご予約は…
グランドパレス川端 0187-62-0354  まで

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『屋久杉』からのご案内 ~師走後半~

いつも 「屋久杉」 をご愛顧頂き誠にありがとうございます!!

 

 

12.日替わり屋久杉チラシ表(後半)

 

 

◆昼のメニュー◆

 

●日替わりランチ ¥1,080(税込み)

~12月後半のメダマ~

12月18日(日) 『料理長から贈り物』!!

12月24日(土)・25日(日) 『クリスマスランチ』!!【くじ入りプレゼント付き

 

●山の手ホテル特製各種カレーセット(3種)

・県産ポークカレーセット ¥1,080(税込み)

・羽後和牛ビーフカレー   ¥1,188(税込み)

・義平福ビーフカレー    ¥1,296(税込み)

 

●遊々御膳 ¥1,512(税込み)

胡麻鍋、季節鮮魚の三種盛り合わせ、

カリフラワーサラダ、季節の小鉢、御飯、茶碗蒸し、

香の物、プチデザート

 

●洋コース サザンカ ¥1,620(税込み)

旬の食材を使った洋食のフルコースメニュー!

 

銀杏入りムースとスモークサーモンのピンチョス

チキンガランティーヌと帆立、海老のマリネ

かぼちゃのクリームスープ

鯛のポワレラタトゥユのせ アメリケーヌソース

牛フィレ肉のソテー 和風マスタードソース

メランジェサラダ

小さな焼き菓子とフルーツ

パン

コーヒーor紅茶

魚料理、肉料理のチョイスが出来ます

※こちらのみ要予約となっております。(前日の午後4時まで)

 

 

12.日替わり屋久杉チラシ裏

 

 

夜のメニュー★

 

●晩酌セット  ¥3,700(税込み)

日本酒・ビール・焼酎が120分飲み放題!!

ドリンクメニューがバージョンアップ!!

芋焼酎『倭のくに』、ウイスキー、サワー、ワインが追加

先付け、前菜四種、お造り、お魚料理、お肉料理の和会席料理

お料理もボリューム満点となっております

料理長から山の手ホテル特製稲庭うどんのサービスも

女性の方には、さらにシャーベットのサービスもございます

 

●季節の旬会席 ¥2,160(税込み)

~旬の食材を使った和風御膳~

前:アンチョビポテト

北寄水菜和え

芹と榎浸し

蒸し鶏と山海月の中華和え

造:季節鮮魚の三点盛り 山葵 あしらい彩々

魚:鰤大根

鍋:特製胡麻鍋

食:サーモンといくらの親子丼

甘:チョコレートケーキ

※食後にコーヒーまたは紅茶がつきます

 

●おまかせ会席 ¥3,240(税込み)

料理長におまかせ!!

何が出て来るかはお楽しみに♪

 

●屋久杉ファミリープラン

~日曜夜限定~

・ミニうどん(幼児向け) ¥324(税込み)

・ミニ蕎麦(幼児向け)  ¥324(税込み)

・お子様プレート ¥1,080(税込み)

(スパゲティー、唐揚げ、海老フライ、コーンスープ、デザート)

・チャーハンセット ¥1,080(税込み)

(五目チャーハン、揚げ春巻き、玉子スープ、梅ザーサイ、デザート)

尚、お昼のメニュー(洋コースを除く)に限り、ご予約無しでもご利用頂けます。

お気軽にお越し下さいませ♪

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詳しいお問い合わせ・ご予約は…
グランドパレス川端 0187-62-0354  まで

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鎌田祥子 『ガラス・日々・ウツワ』 in yamanote-hotel

 

秋田市出身の鎌田祥子さんの作品展示会です。

 

 

現在、鎌田さんが行っている工法は『キルンワーク』と呼ばれる技法です。
ガラス炉で溶かし熱いうちに息を吹き込み形作っていく『吹きガラス』とは違い『キルンワーク』は、ガラスの板や粉、粒を石膏の型に並べ、電気炉(キルン)で熱して成形します。
ガラスという素材を特別なものでなく、日常的に見て使って欲しいという気持ちから、お皿を中心に制作を行っています。
【期間】H28.12.1(木曜)~H29.2.28(火曜)

【場所】山の手ホテル 特設展示場

【料金】無料

 

 

鎌田 祥子(KAMADA SHOKO)

キルンガラスワーク作家(秋田市)

1999年 秋田公立美術工芸短期大学卒業
2001年 日本クラフト展 入選
2001年 高岡クラフト展 入選
2004年 現代ガラス展 IN おのだ 入選
2005年 『硝子工房窯硝(がらすこうぼうかましょう)』設立
2005年 秋田県工芸家協会公募展 優秀賞
2006年 KOGANEZAKI・器の形・現代ガラス展 入賞
2006年 現代ガラス展 IN 山陽小野田 入選
2009年 秋田工芸展 入賞
2014年 国民文化祭あきた 美術展 出展
2015年 あきたの美術2015 出展
2016年 「LEXUS NEW TAKUMI PROJECT」2016年度 匠

『屋久杉』からのご案内 ~師走前半~

いつも 「屋久杉」 をご愛顧頂き誠にありがとうございます!!

 

 

12.日替わり屋久杉チラシ表(前半)

 

 

◆昼のメニュー◆

 

●日替わりランチ ¥1,080(税込み)

~12月前半のメダマ~

12月4日(日) 『師走御膳』!!

12月11日(日) 『車海老の天丼』!!数量限定ランチ】

 

●山の手ホテル特製各種カレーセット(3種)

・県産ポークカレーセット ¥1,080(税込み)

・羽後和牛ビーフカレー   ¥1,188(税込み)

・義平福ビーフカレー    ¥1,296(税込み)

 

●遊々御膳 ¥1,512(税込み)

胡麻鍋、季節鮮魚の三種盛り合わせ、

カリフラワーサラダ、季節の小鉢、御飯、茶碗蒸し、

香の物、プチデザート

 

●洋コース サザンカ ¥1,620(税込み)

旬の食材を使った洋食のフルコースメニュー!

 

銀杏入りムースとスモークサーモンのピンチョス

チキンガランティーヌと帆立、海老のマリネ

かぼちゃのクリームスープ

鯛のポワレラタトゥユのせ アメリケーヌソース

牛フィレ肉のソテー 和風マスタードソース

メランジェサラダ

小さな焼き菓子とフルーツ

パン

コーヒーor紅茶

魚料理、肉料理のチョイスが出来ます

※こちらのみ要予約となっております。(前日の午後4時まで)

 

 

12.日替わり屋久杉チラシ裏

 

 

夜のメニュー★

 

●晩酌セット  ¥3,700(税込み)

日本酒・ビール・焼酎が120分飲み放題!!

ドリンクメニューがバージョンアップ!!

芋焼酎『倭のくに』、ウイスキー、サワー、ワインが追加

先付け、前菜四種、お造り、お魚料理、お肉料理の和会席料理

お料理もボリューム満点となっております

料理長から山の手ホテル特製稲庭うどんのサービスも

女性の方には、さらにシャーベットのサービスもございます

 

季節の旬会席 ¥2,160(税込み)

~旬の食材を使った和風御膳~

前:アンチョビポテト

北寄水菜和え

芹と榎浸し

蒸し鶏と山海月の中華和え

造:季節鮮魚の三点盛り 山葵 あしらい彩々

魚:鰤大根

鍋:特製胡麻鍋

食:サーモンといくらの親子丼

甘:チョコレートケーキ

※食後にコーヒーまたは紅茶がつきます

 

●おまかせ会席 ¥3,240(税込み)

料理長におまかせ!!

何が出て来るかはお楽しみに♪

 

●屋久杉ファミリープラン

~日曜夜限定~

・ミニうどん(幼児向け) ¥324(税込み)

・ミニ蕎麦(幼児向け)  ¥324(税込み)

・お子様プレート ¥1,080(税込み)

(スパゲティー、唐揚げ、海老フライ、コーンスープ、デザート)

・チャーハンセット ¥1,080(税込み)

(五目チャーハン、揚げ春巻き、玉子スープ、梅ザーサイ、デザート)

尚、お昼のメニュー(洋コースを除く)に限り、ご予約無しでもご利用頂けます。

お気軽にお越し下さいませ♪

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詳しいお問い合わせ・ご予約は…
グランドパレス川端 0187-62-0354  まで

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