●揚げ鶏２種盛り合わせ　　●海老真丈と野菜の炊き合わせ
●鰻の炒め物＆くらげ酢　　●大正海老のチリソース
●ローストポーク　　　　　●チョリソー　　　　　　　　●海老フライ
●オードブル盛り合わせ
　魚テリーヌ・スモークサーモン・鴨パストラミ・チキンガランティーヌ
　生ハムマリネ・スモークチーズ

●鯛のモルネソースと帆立貝のズッキーニ巻き
●海老と鱚 他 天婦羅の盛り合わせ
●銀座家の煮つけ 野菜彩々
●牛肉の季節野菜炒め　　　　　　　●蟹爪パン粉揚げ
●オードブル盛り合わせ
　魚テリーヌ・サーモンアスパラ・鴨オレンジピンチョス
　チキンガランティーヌ・白身魚エスカベッシュ

●鱸の雲丹焼き　あしらい彩り　●ズワイ蟹と海老 他 天婦羅の盛り合わせ
●ロブスターと野菜炒め　　　　●フカヒレ姿煮とタラバ蟹の煮物
●八幡平ポークの角煮とローストビーフ
●オードブル盛り合わせ
　ミートローフ・生ハムアスパラ・鴨パストラミ・チキンガランティーヌ
　白身魚エスカベッシュ

●ローストビーフ　　　　●ローストポーク　　　　●ポークソーセージ
●プロシェンソーセージ　●チョリソー　　　　　　●鴨パストラミ
●タンドリーチキン　　　●鶏の塩麹唐揚げ　　　　●ラムラック
●ベーコン

塩釜を割って中から取り出すお楽しみ＆旨味たっぷりな絶品ローストビーフ！
お好きな厚さにカットできるのも嬉しいところ！

 

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